Il est habituel que les chalets aient une zone de préparation et de consommation des aliments. À cette fin, il est nécessaire de prendre en compte la mise en place d'un matériau non poreux, qui n'absorbe pas la graisse ou les taches de ce qui peut être renversé et qu'il est antidérapant pour la sécurité des utilisateurs. Il devrait également être facile à nettoyer.
Le pavage en céramique du maire répond à ces besoins.